Cake bites, kakbitar, är vår tids dammsugare och även mitt bidrag till Söta Sakers utmaning, den här månaden med temat Återvinning. Liksom många med mig så anser jag att cake bites är det ultimata sättet att återvinna tårtbottnar som blivit över. Den här gången prövade jag dock något nytt: småkakor. I matberedaren slängde jag i drömmar, syltkakor (med sylten bortplockad) samt apelsinfrosting från frysen (som kuriosa kan nämnas att det var just den frosting jag använde mig av till frukttårtan). Bollarna rullade jag i ett kanel- och kardemummasocker för att få till den rätta kaffereps-känslan. De blev inte alltför söta, med en distinkt ton av apelsin och kardemumma!